3 врућа тренда у вину и шампањцу ове сезоне, укључујући прославе током целе године

Неколико пута годишње тим за увид у потрошаче на ЛВМХ, компанија за луксузне производе са седиштем у Француској, спроводи истраживање тржишта о трендовима, приликама, понашању и потрошачким навикама купаца. На челу Емма де Сзоеке, СВП оф Моет-Хеннесси Потрошачки увиди, аналитика и пословни раст, они прате велике и мале трендове како би били испред онога што потрошачи желе током кључних прилика током целе године. Ове сезоне идентификовали су 3 тренда који утичу на куповину вина и шампањца.

„Сезона празника је време када људи троше више новца на славље“, каже Де Соке у онлајн интервјуу. „Међутим, видели смо нагли пораст слављеника током целе године – посебно у овој постпандемијској ери. Једини ослонац пандемије су људи који уживају у узвишеним прославама и искуствима код куће.

Дакле, која су три врућа потрошачка тренда која је тим идентификовао, а која утичу на вино и шампањац? Де Сзоеке описује сваку од њих у наставку, са примерима нових иновација производа које су креирали да би одговарали трендовима.

Тренд #1: Персонализација у поклонима

„Један од главних трендова ове сезоне је персонализација“, извештава Де Соеке. „Људи настављају да траже поклоне који изгледају скројени и прилагођени, и показују повећану мисао, намеру и квалитет.”

Пример персонализованог поклона је могућност да потрошачи унесу личну поруку на производ или нешто што је угравирано у знак сећања на неку прилику. То такође може бити посебан пакет са персонализованим дизајном, бојом, логотипом или другом опцијом да се пренесе количина пажње и размишљања која је ушла у избор поклона.

У Моет-Хеннессију су направили посебан сајт за е-трговину, Наш подрум, што омогућава потрошачима да одаберу и персонализују опције вина и шампањца. Де Сзоеке даје неке примере производа које су развили да одговарају тренду персонализације.

" Моет Империал Брут „Цхеерс то Иоу“ поклон кутија, који је такође доступан у розе, (има) порука попут „У вашу будућност”“, објашњава она. “Тхе Моет & Цхандон Империал Брут прилагодљива поклон кутија омогућава вам да напишете сопствену поруку златном оловком која прати поклон. Поред тога, неке од наших престижних боца воле Круг Цувее 170. издање омогућите прилагођено гравирање на поклон кутији.”

Тренд #2: Одржива амбалажа за вино и шампањац

Иако су многе кутије и отмјене амбалаже које обожавају врхунска вина, шампањац, жестока пића и боце парфема прилично привлачне, потрошачи се све више осјећају кривима што их бацају у депоније смећа. Стога је одрживо паковање растући тренд.

„Одрживост је и даље велики приоритет међу потрошачима“, извјештава Де Сзоеке. „Они траже брендове који нуде еколошки прихватљиве производе или амбалажу. Наш најстарији шампањац кућа, Руинарт, нуди прелепу одрживу “друга кожа” паковање које штити елегантну боцу модерном, еколошки прихватљивом алтернативом традиционалној поклон кутији. Ово кућиште са „другом кожом“ чува квалитет вина и истовремено смањује његов угљенични отисак за 60%.“

Још један ЛВМХ бренд који карактерише одрживо паковање је Веуве Цликуот жута етикета, који долази са новодизајнираном 100% леденом јакном направљеном од рециклираних плетених влакана. Према Де Сзоекеу, овај култни бренд чини 46% шампањца који се продаје током празничне сезоне – посебно за Нову годину.

Током протекле деценије, многе винарије су биле фокусиране на стварање одрживог вина, али не толико су се позабавиле важним питањем одрживог паковања.

Тренд #3: Јединствене и ексклузивне опције

Трећи тренд се односи на жељу потрошача за производом који је јединствен и ексклузиван. Ово може бити специјално паковање за празнике, ограничена кутија за поклоне или само куповина скупе боце вина или шампањца који су познати по томе што дају луксузну изјаву.

„Флаша или амбалажа која искри и изражава празничну радост и весеље“, објашњава Де Соеке, пример је овог тренда. „То може бити боца ограниченог издања или узвишена и ексклузивна поклон кутија.

Моет-Хеннесси одговара овом тренду нудећи многе опције поклон кутија, укључујући оне које се могу прилагодити у горњем одељку о трендовима персонализације. Из своје винарије Цхандон у Напи, Калифорнија, направили су неколико поклон кутија. Један који се користи у постпандемијском понашању прослављања током целе године је Цхандон Спонтанеоус Сет, који садржи 3 магнума пенушавог вина и 6 великих чаша.

Напомена: Чини се као да су многе куће шампањца искористиле опцију специјалног сета поклона, као што је приказано у овом Форбес чланак.