Укус ноћног живота у Бруклину ове зиме стиже у Аспен

Од отварања у четврти Греенпоинт у Бруклину крајем 2018. Понибои је постала једна од најбољих дестинација за ноћни живот Њујорка. Сада вуку ту победничку формулу право у срце Стеновитих планина. Говоримо о малом месту које се зове Јасика— где пиво очигледно тече као вино. А коктели ће постати још гламурознији сада када Понибој креће на петомесечну резиденцију у В Хотел.

На менију, почевши од средине децембра, можете очекивати да ћете пронаћи популарне специјалитете из бара и ноћног клуба у Бруклину, укључујући планину Тики, комбинујући маракују, курасао и мараскино са бурбоном. раж. Затим, ту су и врхунски преводи зимских класика као што је Еспрессо Мартини, направљен овде од Греи Гоосе и Мр. Блацк Цоффее Ликуеур. Егг Ног и Хот Тоддиес ће увек бити у великој ротацији. Све је служило у Гротто-у - најновијем јазбину у стилу говорника.

Али овде не емигрирају само пића. Сувласник Понибоја Џејмс Дорје једва води чопор особља у дивљину Колорада. И обећава да ће спаковати препознатљиву атмосферу бара заједно са њима, остављајући је тачно у подножју скијалишта Аспен Моунтаин. Да би то урадили, затражили су помоћ неких светских ди-џејева који су постављени да попуне простор од децембра до априла. Циљ је да се кутак у настајању претвори у једну од премијерних градских дестинација за апре-ски.

Што је тежак задатак у Аспену – већ се сматра једним од најбољих места у држави за опуштање након дугог дана на врхунском терену. Ипак, ако је нека установа дорасла изазову, то је Понибои. Делом бар/делом ноћни клуб/делимично трпезарија, тајна његовог успеха је жеља да се пркоси традиционалној дефиницији. Чак и ако инсистирате на томе да га сматрате коктел баром — што је поштено с обзиром на то да, на пример, мућкају мескал коктеле са меча обрубом са аквафабом — и даље бисте морали да узмете у обзир чињеницу да то раде за отприлике половину цена својих отменијих колега широм града.

Заиграност је назив игре овде. И надамо се да ће се нешто од тога пренети на овај шик планински град који, с времена на време, може погрешити да себе схвати превише озбиљно. В Аспен је добар противотров за те склоности, због чега боравак овде има смисла. Али колико год тај одређени хотелски бренд обично био безбожно модеран, луксузне собе и даље крећу од око 1000 долара по ноћи током зимске сезоне. Дакле, да, планирајте у складу с тим.

И даље за оне који уживају у одличном скијању и још бољем апре-скијању, Аспен остаје једно од најбољих места на планети где можете да се растанете са својим тешко зарађеним новцем. А сада када је Понибој управо ушао у шталу, случај за такве је још јачи. За све љубитеље коктела који поштују себе у граду, време је да се инстинктивно спусте овде као лосос из Капистрана.

Искачући прозор ће бити отворен сваког дана од 5:2 до 15:XNUMX почевши од XNUMX. децембра.