Најбоље луксузне састанке у Лондону за Дан заљубљених

Одабир у праву ресторан за посебне прилике није лак у најбољим временима, али када дође Дан заљубљених, притисак је већи него икад.

Срећом, обилазио сам најбоље (и најгоре) ресторане у граду, да бих мало олакшао ту одлуку.

Без обзира да ли вас занима азијска кухиња, нордијска кухиња или нешто између, ево корисног водича за најбоље луксузне вечери за састанке у Лондону за Дан заљубљених 2023.

Кутир

Овај прелепи индијски ресторан у градској кући је један од најбољих скривених драгуља у граду. У било које доба године. Савремени обрти кувара Рохита Гхаија на традиционалним класицима (као што је мекана тикка масала) донели су му титулу ресторана године 2022. године, а за Дан заљубљених нуде посебан мени од шест следова од 75 фунти, са прекидом. Бранцин Моилее (запржен са листом карија, кокосом и сервиран са Тадка Дал). Вегетаријански мени је такође препун невероватних опција, укључујући морле од огрозда (са белом куркумом и пападом).

10 Линцолн Ст, Лондон, СВ3 2ТС

Студио Франтзен, Харродс

Ако тражите луксуз, ви have (имати) да погледам према Хародсу. Посебно Студио Франтзен. Покренут пре само два месеца, ресторан је први улазак шефа кухиње Бјорна Францена у Велику Британију са шест Мицхелин звездица, који нуди нео-нордијски оброк у свом најбољем издању. Не пропустите врхунски избор острига, кавијара и крудита или невероватних сирових предјела (попут тартара од туњевине и црвеног јелена, који се сервирају са икре Калик вердаце, белим комбуом, култивираном кремом натопљеном васабијем, ферментисаном Мирабелле шљивом и топлим ђумбиром путер).

Пети спрат, 87-135 Бромптон Роад, Лондон, СВ1Кс 7КСЛ

Бокан

Смештен високо на небу на 37. и 38. спрату Новотел Лондон Цанари Вхарф, Бокан служи епски поглед и још епскију храну. Предлажем да започнете коктелом на тераси на крову пре него што се сместите доле и уживате у Бокановом менију од седам следова (који садржи купус за драгу, кисели купус и загорени мајонез; воловски образ, рас ел ханоут, зачин од лимуна; кратка ребра, пастрњак, шитаке печурке и још много тога). Не брините - погледи су и доле од 360 степени.

Спрат 37-39, 40 Марсх Валл, Лондон, Е14 9ТП

Кериџов бар и роштиљ

Једини лондонски ресторан великог Тома Кериџа има нешто јединствено да понуди паровима који стварно воле своју храну у облику менија за дељење роштиља. Све што треба да урадите је да изаберете између 1.2 кг сувог одрезака Томахавк, споро узгајане пилетине пуњене тартуфима или 1 кг целог Довер Солеа. Свака од сочних опција је кувана до савршенства на роштиљу за роштиљ отвореног позоришта у ресторану и сервирана са избором укусних прилога и сосова. (Напомена: гости морају унапред наручити 48 сати унапред на [емаил заштићен].)

10 Нортхумберланд Аве, Лондон, ВЦ2Н 5АЕ

Схиро Сусхи

Најновије отварање Акуа Рестаурант Гроуп, Схиро ин тхе Цити, је управо почело након огромног успеха у Хонг Конгу—и са собом су донели свој препознатљиви Цристал Сусхи. Уместо традиционалног омотача од морских алги, ове кристалне креације су преливене ручно прављеним желеима—као што је кимчи желе од капице и кавијара—који пакују интензиван укус и савршено балансирају мирин, саке и соју. Убаците мало робате и коктела на бази сакеа у мешавину и добили сте веома луксузан састанак.

100 Ливерпоол Ст, Броадгате Цирцле, Лондон, ЕЦ2М 2КС