Чипотле би радије волели купци него конкуренти

Мексички грил Цхипотле је еволуирао у један од најпопуларнијих ланаца ресторана у САД, за шта његов менаџерски тим каже да је заслуга за промену у маркетиншким порукама под извршним директором Брајаном Николом. 

Директор маркетинга Цхрис Брандт, који се као и Ниццол придружио Цхипотле-у 2018. године, а претходно је радио у Тацо Белл-у, рекао је да се претходни маркетинг компаније углавном фокусирао на оно што ју је учинило бољом од других брендова.  

Брандт је рекао за ЦНБЦ Јулиа Боорстин на недавно одржаном ЦНБЦ ЦМО Екцханге виртуелни догађај који је последњих година компанија истакла оно што је чини јединственом и аутентичном, помак који се преточио у већу продају и култно праћење на друштвеним медијима. 

Будите „видљивији, релевантнији и вољени“, рекао је Брандт.  

Овај маркетиншки приступ може захтевати од компаније да се бави друштвеним и политичким питањима и ажурира своју поруку за платформе друштвених медија на којима многи млађи потрошачи проводе своје време. Брандт је разматрао обе ове теме током разговора са ЦНБЦ.

Чак и пре промене у маркетинг порукама, Цхипотле није бежао од коментарисања друштвених питања. С обзиром да је Цхипотлеова основна демографска категорија била млађа у целини, од најстаријих миленијалаца до студената, подршка циљевима попут одрживости животне средине и фармера није представљала велики ризик. Али у светлу покрета за социјалну правду и повећаног активизма, брендови су често на раскрсници - тишини или подршци - када су у питању болна питања.

Жеља да се усклади са вредностима купаца може довести до забринутости око изазивања гнева или губитка посла. Неки брендови су тихи од других како би избегли потенцијалну реакцију купаца и политичара, али Брандт каже да може бити користи од заузимања става, иако корпоративни приступ не може бити све или ништа. 

„Чврсто сам у табору „зависи“, рекао је Брандт. 

Једноставно подржавање свих друштвених разлога може се посматрати као перформативни активизам за млађу публику, тако да Брандт каже да брендови треба да буду стратешки у вези са узроцима које одлуче да подрже.   

„Имамо дефинитивно прогресивну културу, али начин на који сам је представио нашим тимовима је да ми нисмо одбор за политичку акцију“, рекао је Брандт.  

За разлику од решавања сваког друштвеног питања које се појави, Цхипотле охрабрује запослене да се осећају пријатно изражавајући своју подршку различитим питањима.   

„Чипотле је дугогодишњи присталица [одрживости]; једноставно не можемо да се бавимо сваким појединачним проблемом, и мислим да заиста дозвољавамо нашим запосленима велику слободу“, рекао је Брандт. „Требало би да се бавите својим страстима, требало би то да радите, али компанија [неће] нужно тежити сваком од њих.”  

Цхипотлеово присуство на друштвеним мрежама такође је помогло да развије лојалност међу млађим потрошачима.   

Сакупљајући више од милион пратилаца на свим главним платформама друштвених медија, његов фокус на ТикТок-у, посебно се исплатио: 1. године Цхипотле је постао „најпраћенији бренд хране на ТикТок-у".  

Изазови на друштвеним мрежама компаније, попут #ГуацДанце или „Изазов за окретање поклопца“, оборили су рекорде за апликацију за дељење видеа.  

Брандт је рекао да је Цхипотлеово присуство на друштвеним мрежама у складу са традиционалном маркетиншком филозофијом да се буде тамо где су потрошачи.   

„ТикТок је, за млађе потрошаче, попут телевизије“, рекао је Брандт. "То је порука широке свести."  

Иако ТикТок садржај компаније може изгледати поједностављено, Брандт је рекао да помаже да се Цхипотле даље представи као аутентичан на тој платформи, и каже да свака платформа друштвених медија треба да се користи стратешки од стране брендова.   

„Кључна ствар је где год да се налазите, уверите се да је ваше оглашавање ендемично за ту платформу. Ствари које стављамо на ТикТок су јединствене за ТикТок“, рекао је Брандт. „Имамо групу људи интерно и са агенцијом који имају заиста добар осећај шта је кул на ТикТоку, шта ће бити популарно на ТикТок-у, и зато их заиста ослобађамо. Користимо инфлуенсере, радимо све те ствари. Сваки од њих има своју улогу.”