Цимет побољшава ваше памћење и когницију

Нови преглед научне литературе проналази доказе који подржавају улогу цимета и неколико његових биоактивних једињења у очувању функције мозга и успоравању когнитивних оштећења повезаних са Алцхајмеровом болешћу

© Цопиригхт би ГррлСциентист | домаћин Форбс

Цимет је ароматични зачин који је унутрашња кора неколико блиско повезаних врста Циннамомум дрвеће. Ови тропски зимзелени распрострањени су по планинама југоисточне Азије, посебно на Хималајима, а такође се налазе у шумама јужне Кине, Индије и југоисточне Азије.

Многе студије сугеришу да цимет и његова активна једињења могу побољшати здравље мозга и можда спречити деменцију, али докази за било коју од ових предности тек треба да буду верификовани код људи. Цимет садржи неколико биоактивних једињења укључујући цинамалдехид, кумарин и танине, а знамо да неки од њих могу ући у мозак и када тамо, могу смањити оксидативни стрес или упалу.

Да би боље разумели ефекте цимета на људске когнитивне функције, тим лекара и њихових студената медицине на Универзитет медицинских наука Бирјанд недавно су објавили своју анализу и преглед научне литературе у потрази за утврђивањем да ли постоји веза између конзумирања цимета и учења и памћења.

Тим је започео свој рад користећи различите базе података (ПубМед, Сцопус, Гоогле Сцхолар и Веб оф Сциенце) у септембру 2021. како би претражио релевантне студије. Идентификовали су 2,605 студија о цимету. Да би утврдио да ли су ове студије испуниле сопствене критеријуме за укључивање у сопствени преглед, истраживачки тим је извукао и анализирао податке из ових студија, укључујући једињење или врсту цимета који се користи, популацију студије и величину узорка, дозе цимета или његових биоактивних компоненти. коришћени, пол и старост учесника, трајање и начин конзумирања и добијени резултати. Такође су проценили квалитет и поузданост студија користећи низ додатних критеријума.

Након што је сав овај посао обављен, истраживачи су открили да 40 студија испуњава њихове критеријуме. Ове студије су укључиле 33 ин виво студије (на живим бићима, као што су људи, глодари или друге животиње), пет ин витро студије (било у ћелијским културама или у постморталним студијама ткива) и две клиничке студије са живим медицинским пацијентима.

Већина студија је открила да конзумирање цимета значајно побољшава учење и памћење код људи. На пример, тхе ин виво студије су откриле да цимет или његове компоненте, као што су еугенол, циметалдехид и циметна киселина, могу позитивно утицати на когнитивне функције. Овај налаз је подржао и ин витро студије које показују да додавање цимета или цинамалдехида у медијум за раст ћелија може повећати виталност ћелије и смањити агрегације тау протеина и амилоид β пептида. Агрегати тау протеина су повезани са разноликом групом неуролошких болести, укључујући Алцхајмерову болест. Чини се да амилоид β пептид игра централну улогу у патологији Алцхајмерове болести.

Две клиничке студије показале су сличне резултате. Једна клиничка студија, спроведена на тинејџерима, тражила је од њих да жваћу гуму са циметом. Ова студија је објавила позитивне резултате, што сугерише да жвакање гуме са циметом побољшава памћење и истовремено смањује анксиозност.

Друга студија је спроведена на одраслим особама са предијабетичарима који су имали 60 година или млађи. Ова студија је од учесника тражила да ставе 2 грама (око ¾ кашичице) млевеног цимета на бели хлеб и да га једу дневно. Ова студија није открила значајне промене на овај или онај начин у когнитивној функцији учесника њихове студије.

Истраживачки тим се нада да ће њихов преглед инспирисати друге научнике да даље истраже повезаност између цимета и неких његових активних компоненти на функционисање људског мозга, посебно његов однос са јачањем памћења и учења и успоравањем когнитивних оштећења.

Извор:

Саманех Накхаее, Алиреза Коосхки, Али Хормози, Ареф Акбари, Омид Мехрпоур и Кхадијех Фаррокхфалл^{(КСНУМКС). Цимет и когнитивна функција: систематски преглед претклиничких и клиничких студија, Нутритионал Неуросциенце | дои:КСНУМКС / КСНУМКСКС.КСНУМКС}

СХА-КСНУМКС: 9ab94921e06b203a216cb219d873f92ea4083642075e2e0be632939cd42949aa

Социалс: Мастодонт | Пост.Невс | ЦоунтерСоциал | МеВе | Билтен.