Махуне за кафу које се могу компостирати код куће – како млевење редефинише одрживост производа

„Када је пандемија ударила, потражња за нашим производом од кафе код куће је експлодирала“, објашњава Давид Абрахамовитцх, оснивач и извршни директор Гринд, компанија за кафу са седиштем у Лондону.

Абрахамовитцх даље каже: „са одрживошћу која је у срцу Гриндовог етоса, од зрна до пива, свака појединачна поруџбина се испоручује са позитивним садржајем угљеника, а кафа се добија само са одрживих фарми широм света по ценама бољим од поштене трговине“.

Гриндов пословни модел се окренуо усред блокаде ЦОВИД-19 како би постао одрживи продавац кафе директно потрошачима.

Њихове махуне за кафу се разликују од штетних алтернатива које се не могу рециклирати јер је свака махуна потпуно органска и биоразградива. Махуне су 100% без пластике, а Гриндове нове махуне су прве и једине у Великој Британији које имају сертификат да се могу компостирати код куће, што њихове зелене акредитиве подиже на још један ниво.

Абрахамовитцх објашњава „Пластичним и алуминијумским капсулама треба стотине година да се покваре. У вашем кућном компосту, наш ће се покварити брже од покошене траве, или се може ставити у вашу канту за отпад. Ако дође до најгорег и Гриндове махуне ипак прођу на депонију или чак у океан, наше махуне ће се и даље покварити у овим амбијенталним окружењима“.

Јасно је да одрживост треба да буде за цео животни циклус производа, а не само за ПР потез. Цео производ, а не само паковање, мора бити одржив и тај циклус мора бити транспарентан и јасан потрошачима.

Предузећа са производима знају да одрживост више није нешто за шта треба да буде „заинтересована“, већ суштински део сваког пословног плана. Као што изрека каже, ако не "идеш зелено, идеш црвено".

Замке зеленог прања

Ипак, многи већи малопродајни брендови су често оптужени да су погрешили. Модна индустрија је одличан пример – 'греенвасхинг' већ дуго забрињава потрошача и с правом.

Институт за маркетинг у Великој Британији објавио је истраживање прошле године, који је прегледао ставове 2,000 потрошача у Великој Британији, открили су да 63% верује да се многи брендови укључују само у одрживост из комерцијалних разлога, а не из етичких разлога.

Смути гигант Инноцент био је можда један од најистакнутијих примера прозивања када је реклама, што је охрабривало купце да "поправе планету" бирајући своја пића, је забрањен због преувеличавања еколошких предности производа.

И то нису само потрошачи – изазови око постајања одрживијим били су у фокусу више истраживање Института за маркетинг у Великој Британији, Који анкетирано преко 200 маркетиншких професионалаца у Великој Британији прошле године, откривајући да је половина (49%) опрезна када је у питању рад на кампањама одрживости због страха да ће бити оптужени за 'греенвасхинг'.

Дакле, с обзиром да су потрошачи и они који продају бренд забринути због зелених акредитива малопродаје, шта је потребно да би се купци уверили да су аутентични у својим еколошким тврдњама?

У случају Гринд-а, успешно су се снашли како да буду истински одрживи за свој производ тако што су га разумели и потпуно му посветили. Са новим капсулама, одвојили су време да разумеју забринутост купаца у вези са начином на који је производ одложен и да раде са њима како би разумели сложеност тврдње да се може „компостирати“.

На пример, многи производи за које се тврди да се могу компостирати могу се прерађивати само у индустријским постројењима за компостирање, што може збунити купце који покушавају да се боре са сложеношћу одрживијег живота.

У стварању производа који се може компостирати код куће, и транспарентношћу према клијентима кроз њихов ланац снабдевања, Гринд је довео купца са собом на њихово путовање одрживости.