Иконични клуб који је покренуо Тејлор Свифт пуни 40 година и постаје зелен – Тхе Блуебирд Цафе, предвођен женама

Блуебирд Цафе је култни клуб који је покренуо низ кантри музике и поп уметника и текстописаца, од Тејлор Свифт до Гарта Брукса. Основала га је жена и остаје да га води жена.

Основала је Ејми Курланд у 1982 а сада га води Ерика Волам Николс као председница и генерални директор, пошто је Курланд продао култни клуб Националној асоцијацији текстописаца (НСА) 2008. Николс је био директор развоја у НСА када је Курланд, њена цимерка из прошлости када је чекала столове у Плава птица (док се спремала да добије докторат) рекла је Николс да ће се повући после 25 година и затражила савет о продаји сада легендарног клуба Натионал Сонгвритерс Ассн. Остало је, како кажу, историја, сада слави 40^th годишњица.

Под вођством ове две жене – у музичком жанру којим доминирају мушкарци – Тхе Блуебирд Цафе је ставио пажњу на жене уметнице и текстописце као приоритет. У раним данима клуба, када су текстописци почели да седе у средини собе и ометају свој нови материјал, који је на крају назван „у кругу“, ауторке песама су приметиле да су сви извођачи били мушкарци и да нису били срећни због тога. „Жене су дошле код Ејми и рекле су: 'Хеј, шта је са нама? Зашто не створимо жене у кругу?“, и то је заиста постало ствар и људи су подешавали своје сатове како би дошли да виде Пам Тиллис, Карен Сталеи, Асхлеи Цлевеланд и Трисха Валкер, који је писао песме за Фаитх Хилл. И оне су постале 'жене у кругу',” препричала је Николс у једном ексклузивни интервју на Елецтриц Ладиес Подцаст уживо у клубу. Тејлор Свифт, тамо је дебитовао са 14 година.

„Нешвил је град писаца песама и ми смо тако срећни што имамо ту основу музике у овом граду, јер је то читава култура, потпуно сопствена. Писци имају, као што знате, приче да испричају. Они долазе на своје сесије писања носећи своје душе, које онда постају све наше приче“, рекао је Николс.

„А то је, мислим, оно што Плаву птицу чини тако посебним, посебним местом, то што те приче говоре не само људима које чујете, већ и сваком од нас. И заиста некако заокупља срце и душу, мислим, човечанства.”

Део тог „човечанства“ је еколошка и друштвена свест – чак и на малом простору

„Ја сам пореклом из Масачусетса, који је светска престоница рециклаже, јер, у мом малом граду, сви смо морали да рециклирамо, сви смо морали да се пријавимо да идемо на депонију, да рециклирамо и радимо на рециклажи. Дакле, имам доста свести о томе“, рекла је Николс, док је поделила како су одрживу пословну праксу учинили приоритетом чак и на тако малом простору. „Имамо чланове особља који су веома, веома свесни одрживости. Један од наших сервера ради нашу рециклажу и они чувају лименке и стављају их испод шипке и морали смо заиста да закорачимо у то како можемо да нађемо простор за такве ствари, чак и за компостирање“, додао је Николс.

Стално се питају: „Како можемо да урадимо бољи посао са тим?“, рекао је Николс. „Очигледно (као ресторан) имамо отпад од хране, али наша кухиња овде није много већа од купатила. Веома је, веома сићушан и скучен и имамо троје људи који раде унутра. Дакле, расположиви простор је увек питање за нас у свему што радимо.” Дакле, они проналазе начин.

Чак су поново проценили своју стратегију продаје како би смањили свој угљенични отисак. „Такође бих додао да смо кренули од, радили смо наше мерцхандисинг партнерство са Гаилор-ом и то партнерство је одлично функционисало на много нивоа, али све је било из увоза. Све је долазило из Кине“, објаснила је она. „Дакле, погледали смо около и пронашли локалног партнера овде у граду који штампа у граду и купује локалне и купује националне производе, тако да можемо да се осећамо као да градимо заједницу, а не само да увозимо заједницу. Тако да је и за нас то била заиста сјајна ствар, у дизајну и могућности да радимо на локалном нивоу са свим тим, то је нешто на шта смо и ми заиста поносни.”

Ево начина на које Плава птица задржава свој еколошки отисак и више усклађен са својим друштвеним принципима:

· Рециклажа: Блуебирд сакупља и рециклира све своје лименке, флаше, картонске кутије и друге рециклажне материјале, а неко од њиховог особља их одлаже у центар за рециклажу.

· Мерцхандисинг стратегија: Клуб је намерно изабрао новог партнера за продају који је локални у Нешвилу како би смањио емисију угљеника због потребе за транспортом производа до места одржавања, и да би служио заједници држећи своје доларе на локалном нивоу.

· компостирање: Чак и у тако интимном простору, Плава птица ставља компостирање као приоритет и једно од њиховог особља га носи у локалне баште.

· Расвета: Да би смањили њихов угљенични отисак, клуб такође користи ЛЕД осветљење. Ове сијалице такође смањују трошкове рада, јер трају много дуже и стога их не треба често мењати. Ослобађа особље да обавља и друге послове.

И, наравно, побрините се да жене буду у центру пажње са „Жене у кругу“.

За стратегије за еколошки освешћене празничне забаве компаније, како би се ускладили са окружењем ваше фирме, друштвеним вредностима и вредностима управљања (ЕСГ), прочитајте мој чланак на Форбсу ovde.

Да бисте слушали цео интервју са Ериком Волам Николс на Елецтриц Ладиес Подцасту, кликните ovde.