Мекдоналдс (МЦД Преузмите бесплатан извештај је био доминантан играч у простору брзе хране, али део разлога зашто је ланац остао на врху је тај што никада није био самозадовољан. То је делимично зато што компанија има модел заснован на франшизи, што значи да је за велике промене потребно време.
Нешто попут напора ланца да преуреди своје продавнице додавањем киоска за наручивање и побољшаних пролаза захтевало је учешће корисника франшизе јер они морају да плате за те промене. Ти напори су се, међутим, увелико исплатили јер је пандемија цовида убрзала посао испоруке, транспорта и преузимања.
Сада, МцДоналд'с има нови глобални план раста који се зове „Убрзајте лукове“. Велики део онога што ради неће директно утицати на потрошаче (или инвеститоре), али план показује како компанија намерава да иновира свој мени у будућности.
Извор слике: МцДоналд'с
МцДоналд'с се ослања на своје велике брендове Док су његови ривали покушавали нове ствари и компаније као што је Иум Брандс (ИУМ Преузмите бесплатан извештај Чини се да Тацо Белл сваки дан има нову ограничену понуду, а МцДоналд'с је био много резервисанији са својим иновацијама. Највеће промене на јеловнику прошле године биле су јела славних, која су садржавала артикле који су већ били на менију, и нова схватања класика као што је Цхицкен Мац.
Та филозофија ће такође бити главни део „Убрзајте лукове“ који као један од пет кључних стубова назива „Усвајање нових начина да оживимо наш основни мени“.
„Наши купци жуде за једноставним и познатим омиљеним јелима као што су Биг Мекови и светски познати помфрит. Настављамо да унапређујемо наше класике, појачавајући нашу игру на ставкама менија које су изградиле наше наслеђе да испоручимо топлије, сочније, укусније хамбургере нашим купцима широм света. Такође ћемо се надовезати на успех нових глобалних фаворита као што је МцЦриспи Цхицкен Сандвицх док се ослањамо на основне иконе као што је Цхицкен МцНуггетс“, рекли су из компаније.
То је модел који је био главни део Рестаурант Брандс Интернатионал-а (КСР Преузмите бесплатан извештај Бургер Кинг'с плаибоок. Тај ланац има леверагед његов култни Вхоппер да привуче пажњу медија и ангажује нове и нестале купце.
МцДоналд'с жели да се фокусира на извршење Нове ставке менија – посебно оне познате као што су нове верзије старих класика – могу да подстакну продају и доведу нове/нестале купце. Али, како је МцДоналд'с показао током пандемије ковида, и Домино'с (ДПЗ Преузмите бесплатан извештај већ деценију показује да су ефикасност и извршење важни исто толико, ако не и више од хране.
Зато је још један МцДоналд'сов стуб „Убрзајте лукове“ да откључа већи потенцијал раста од дигиталног, доставе и проласка. Компанија тренутно остварује једну трећину своје продаје путем дигиталног, што дефинише као поруџбине које се шаљу преко њене апликације или киоска у ресторанима.
„Стварамо још персонализованије и практичније искуство када наши купци наручују дигитално, омогућавајући нам да понудимо релевантне понуде, учинимо да се осећају повезаније са МцДоналд'сом и повећамо посете и ангажовање“, додала је компанија. „То укључује наш програм лојалности, који смо проширили на преко 50 тржишта. У САД, на пример, наше дигитално пословање покреће више од 25 милиона активних купаца, вођених МиМцДоналд'с Ревардс.
МцДоналд'с такође планира да повећа број продавница, што повећава његов отисак испоруке и доводи до брже услуге.
„Видимо прилику за даљи раст на многим нашим главним тржиштима. Ово може укључивати концепте тестирања као што је Ред Ахеад Лане у МцДоналд'су нови ресторан у Форт Ворту, Тексас, како би омогућили удобност за купце“, наводи се у саопштењу за штампу.
Извор: хттпс://ввв.тхестреет.цом/рестаурантс/мцдоналдс-вантс-море-биг-мацс-цхицкен-мцнуггетс-он-итс-мену?пуц=иахоо&цм_вен=ИАХОО&иптр=иахоо