Упознајте дипломце једне од првих иницијатива за разноврсност индустрије вискија

Пре две године, Јацк Даниел'с и Унцле Неарест покренули су свеобухватан нови програм унапређења са циљем да прошире разноликост сцене дестилације. Сада су први дипломци завршили студије и спремни да започну врхунске улоге у обе дестилерије.

У Јацк Даниел'с-у, нова улога дипломираног Бирон Цопеланд-а ће га затећи како надгледа операције, са фокусом на подизање и иновирање искуства у производњи вискија заједно са Мастер Дистиллер Цхрисом Флетцхером и асистентом Дистиллер Лекие Пхиллипс. Пре Џека, Копленд је исекао зубе у Јацк Даниел Цоопераге-у, Сабра Диппинг Цомпани, Таргет и Атланта Гас Лигхт.

Друга дипломирана Трејси Френклин, бивша барменка и амбасадорка вискија, на путу је да се придружи Најближој зеленој дестилерији као главни дестилер. Будући дипломци програма укључују Ду Норд Социал Спиритс, малу дестилерију у Минеаполису која активно регрутује жене и расне мањине.

Иницијатива за унапређење Џека Данијела и Неарест Греенс покренута је 2020. како би процветала разноликост у индустрији алкохолних пића. Како је наведено, „ова заједничка иницијатива има за циљ [да] рад са учесницима који представљају БИПОЦ заједницу који теже да постану главни дестилери, шефови сазревања и менаџери производње. Обећање ће такође пружити менторство предузетницима БИПОЦ-а, док ће унапредити СТЕМ и дестиловати фокусиране вештине у оквиру наставног плана и програма колеџа у Тенесију.

Програм се састоји од три програма, Програма за убрзање лидерства, Програма пословне инкубације и партнерства са Мотлов Стате Цоллеге-ом.

„Нисам могао да тражим боље искуство од тога да будем део Неарест & Јацк Адванцемент Инитиативе. Учење толико аспеката индустрије и практичан рад са тимовима Јацк Даниел'с и Бровн-Форман било је непроцењиво", рекао је Цопеланд у изјави. „Био је сан радити раме уз раме са неким од најбољих произвођача вискија у индустрији у дестилерији Јацк Даниел у последње две године. Имати прилику да помогнем другима као што сам ја је нешто што ценим и једва чекам да помогнем другима да успоставе своје каријере у овој индустрији.”

Тхе Неарест анд Јацк Адванцемент Инитиативе је један од бројних нових програма фокусираних на диверзификацију талената у индустрији алкохолних пића. Прошле године, Дистилл Вентурес је покренуо снажан пре-акцелераторски програм који делује као писта за предузетнике у раној фази из недовољно заступљених група да приступе изворном финансирању. Акцелератор је уложио 10 милиона долара у програм. Од почетка, десет брендова је добило средства, укључујући Вервет, бренд пјенушавих коктела, и Кроманти, зачињени карипски рум који одаје почаст Кромантису - групи поробљених Африканаца.

Одвојено од ове иницијативе, Унцле Неарест је наменио 50 милиона долара за улагање у БИПОЦ и брендове алкохолних пића у власништву жена, укључујући Соррел, фантастични ликер од хибискуса Џеки Самерс.

Иницијатива Неарест & Јацк се састоји од три различита дела, школе за дестилацију, као и низа шегртовања и менторских програма за црне дестилере и предузетнике алкохолних пића. Комбинованих 10 милиона долара је намењено за комбиноване програме.

Први, убрзање лидерства, осмишљен је да води учеснике из недовољно заступљених заједница. Камен темељац иницијативе је Најближа зелена школа дестилације, програм сертификата који води Државни колеџ Мотлов у Тенесију. Студенти дипломирају са низом вештина у индустрији заснованих на СТЕМ и запошљивих.

Трећи део иницијативе је Програм пословне инкубације. Кроз овај програм, предузетници из недовољно заступљених група имаће приступ широком спектру ресурса који су кључни за покретање посла у области дестилације или алкохолних пића, укључујући време са руководиоцима брендирања, везе са маркетиншким фирмама и проширене мреже дистрибуције.