Бројке показују да је сув јануар много више од пролазне хир

С обзиром да се многи људи већ заветују да ће се одрећи конзумирања алкохола да би започели нову годину, истраживања показују да трезвена радозналост има више од сувог јануарског изазова.

Ново истраживање са платформе за увид у потрошаче Веилинк сугерише да су апстиненцијални догађаји попут сувог јануара више од хира друштвених медија. Истраживачка компанија је спровела студију у октобру 2022. међу америчким потрошачима старијим од 21 године, тестирајући тржиште безалкохолних конзервираних коктела како би сазнала ко купује ова пића и зашто.

За разлику од типичних анкета у којима се потрошачи једноставно питају о њиховим преференцијама, Веилинк користи истраживање понашања за мерење потрошачких навика приликом куповине.

Резултати су открили да је више од три четвртине Американаца рекло да је привремено одустало од алкохола најмање месец дана у прошлости. Скоро половина (46%) оних који пију тренутно покушава да смање конзумацију алкохола, а 52% њих замењује алкохол са безалкохолна пића.

Потрошачи су идентификовали побољшање свог физичког здравља и менталног благостања као главне разлоге за мање пијења.

„Покренута млађим потрошачима, категорија безалкохолног пива, вина и коктела расте у популарности. Људи који покушавају да смање пиће проналазе све више и више алтернатива на полицама у малопродаји иу баровима и ресторанима“, рекао је Ануар Ел Хаџи, извршни директор Веилинк-а. „Наше истраживање је показало да су они спремни да плате премијум цене за безалкохолне верзије коктела готових за пиће. Успон покрета „трезних радозналих“ даје брендовима безброј могућности за раст у овом сегменту.”

Људи који кажу да желе да смање конзумацију алкохола заиста показују већу потражњу безалкохолни коктели. Све у свему, људи који тренутно пију алкохол заправо су вољни да плате више за безалкохолне РТД коктеле од оних који не пију.

Према студији, млађи потрошачи су највише заинтересовани за безалкохолне концепте. Потражња за безалкохолним конзервираним коктелима је 48% већа међу особама од 21 до 35 година него међу старијима од 35 година.

Алкохолне компаније као нпр Греенбар дестилерија придружили су се тржишту са ниским нивоом АВБ-а и нулто-отпорном тржишту са занимљивим РТД-ом Хигхбаллс и Биттерс & Содас, па чак и безалкохолним винима као што су она из Сови Вине Цо. виде већу потражњу на тржишту.

Појачивачи расположења, ЦБД и други појачивачи

Студија је такође мерила потражњу за безалкохолним пићима побољшаним функционалним предностима као што су појачивачи расположења, детоксикатори и ЦБД. Међу тестираним конзервираним безалкохолним коктелима, ЦБД и верзије за подизање расположења раде најбоље, испред природне детоксикације и варијација без калорија. Додавање ЦБД-а у четири паковања безалкохолних коктела у конзерви од 12 долара повећава потражњу за 13%, а додавање природних појачивача расположења повећава потражњу за 9%.

Додавање пића са ЦБД-ом повећава потражњу међу 21-35 годишњацима за 18%, док верзије за побољшање расположења помешане са природним адаптогенима и ноотропима изазивају највећу потражњу међу старијима од 35 година, стварајући 29% већу потражњу од стандардне безалкохолне верзије.

Пробајте пре куповине

Могућност да се покуша пре куповине и креирају производи бољег укуса кључни су начини да се привуче више потрошача у категорију, открила је студија. Потрошачи су рекли да су њихови главни разлози због којих не купују безалкохолна пића укус, цена и то што их никада раније нису пробали.

У складу са овим, додатне здравствене предности, могућност покушаја пре куповине и бољи укус су наведени као фактори који би убедили људе да купују ова пића у будућности. Петина потрошача жели прво да проба пре него што се обавеже на куповину.

Без обзира да ли сте ветеран сувог јануара или сте вољни да га испробате по први пут, ове статистике и идеје могу бити од помоћи на вашем новом путовању.