Пантоне је 2023. прогласио годином Вива Магенте. Ево где да видите, пијуцкате и уживате у овој живој боји у Лос Анђелесу

Спремите се да размишљате о ружичастој у Новој години, тачније, магента. Пантоне је недавно најавио њихов Боја године за 2023: Вива Магента. Ауторитативна консултантска кућа која је сваке године више од две деценије крштена као „ит цолор“ можда је још једном прогласила поларизирајућу нијансу, али понекад је то поента. Живописно жива и богата нијанса цвекле и воде у наредној години описана је као „вибрирајућа живахношћу и снагом, нијанса укорењена у природи која потиче из црвене породице и показује нови сигнал снаге“.

Док гледамо унапред у 2023., очекујем да Пантонеова Вива Магента одговара многим аспектима нашег свакодневног живота. Боја „ит“ утиче на развој производа и одлуке о куповини у свим врстама индустрија, укључујући моду, уметност, дизајн, гостопримство и путовања. Са бојама које играју тако утицајну улогу у обликовању понашања потрошача, ево неколико места у Лос Анђелесу која већ постављају магента тепих.

ВИДИ: Истакнута изложба уметника историјског хотела Фигуероа 2023

Са дугом историјом представљања дела локалних независних женских стваралаца, скоро сто година Хотел Фигуероа започиње нову годину са савременом уметницом из Лос Анђелеса Ериком Евериџ на једногодишњој изложби као истакнута уметница хотела 2023. Са потпуно импресивним искуством током свог једногодишњег боравка, Еверагеова изложба, На њеној слици, је израз исконске женске креативне енергије са живим бојама, укључујући Вива Магента. Интерпретација мало познатих богиња и симбола женске моћи, Еверагеово уље и восак на платну Ребел Цариатид, инспирише се из дискурса археомитологије (проучавање археологије кроз дисциплину митологије). Њена изложба хотела Фигуероа од скоро 20 комада поново замишља ове смеле фигуре као талисвомен, тотеми нескривене женске енергије, који председавају царством постојања које заговара женско утеловљење, креативност и оснаживање. Емисија почиње у марту 2023. и траје до фебруара 2024.

СИП: Провиденсова беретка од малине са Мицхелин звездицом

У хваљеном ресторану са две Мицхелин звездице у ЛА-у, Провиђење, директор за пиће рођен у Јужној Африци Ким Стодел мајсторски прави безвременске класике коктела, али користи врхунске састојке који су посебни, ретки и тешко доступни. Пре него што се препусти незаборавном оброку од 8 јела у једном од најцењенијих финих ресторана, Стодел поставља тон остатку вечери представљањем свог новог Коктел беретке од малине (19 долара). Преливен Распберри Хибискус Еспума, коктел добија своју бриљантну Вива Магента боју од фармера који продају свеж хибискус и савршено зреле малине.

ПУРНИТЕ ЈОШ: Пијте као роцкстар на Грандмастер Рецордерс-у уз Миднигхт Вултурес

У Холивуду буззи Винил Дистрицт, наћи ћете звездани студио за снимање који је постао модеран италијански ресторан Грандмастер Рецордерс. Познато музичко место које се налази у културном и историјском срцу музичке индустрије, ГМР одаје почаст својим коренима рокенрола кроз свој ДНК дизајна и музички програм уз помињање некадашњим легендама које су некада снимале своје највеће хитове унутар истих зидова, укључујући Давида. Боуви, Стиви Вондер, Ред Хот Чили Пеперс, Гвен Стефани, Фоо Фајтерс и Кање Вест. Главни миксолог Милош Циеслак враћа рокенрол у Холивуд у некадашњи студио за снимање који је постао епикурејско уточиште са низом живих коктела магента боје, укључујући Миднигхт Вултурес (18 долара), који се састоји од Мескала, Анчо Рејес Вердеа, Кампарија, Опунције, Цилантра и лимуна, соли и Тајин Рима. Алтернативно, идите у сестрински ресторан Западног Холивуда ЕП & ЛП и наручите Пурпле Раин (21 УСД), ЛП Роофтоп класик са џином натопљеним хибискусом, медом од лаванде, лимуновим соком, Пеицхауд'с Биттерс, и украшен орхидејом.

УКУС У СТИЛУ: камфор са Мицхелин звездицама у Лос Анђелесу представља укусну салату од ледене цвекле

At Камфор, ДТЛА-ов модеран француски бистро са индијским сензибилитетом и новопеченим добитником Мишелинове звезде, коизвршни кувари Макс Бонтанакит и Лијо Џорџ доносе освежавајући поглед на салату путем новог слана салата од ледене репе. Нова обријана ледена салата (да, направљена је од обријаног леда!), садржи ледену мешавину јастучића-меког обријаног леда положеног на киселу цвеклу, мандарине и власац, завршену поред стола преливом од киселе репе. Игра основне уличне хране која се налази на тезгама са храном и стајалиштима поред пута широм Керале у Индији (одакле је пореклом кувар Џорџ), Камфоров нови поглед на класику инспирисан је носталгичном епизодом Миграционологија. Серија их је подстакла да овај класик из Керале ставе у сопствени бистро са освежавајућом и неочекиваном киселом, светлом и разиграном „салатом“ која је све само не.