Старбуцкс додаје маслиново уље

Преко пута моје канцеларије у главној улици у Санта Моники, Даве Аспреи отворио је прву Буллетпрооф Цоффее продавницу. Можда се сећате приче. Аспреи је пјешачио по Тибету, слаб колико може, а стара тибетанка му је дала путер од јака у чају и, наводно, одмах се освјежио.

Вратио се у Сједињене Државе и развио сопствени рецепт за кафу отпорну на метке: кафу са мало буђи, путер храњен на трави или Гхее и кокосово уље. Хипа је обећавала све, од подизања вашег ИК-а, повећања ваше енергије, сагоревања масти око ваше средине и наравно - повећања вашег либида.

Буллетпрооф цафе је сада затворен, јер једва да је било муштерија који су тамо одлазили након што се сва узбуђења смирила. Пробао сам Буллетпрооф кафу када се кафић први пут отворио, и искрено, пошто сам пио црну кафу, практично сам зачепио уста и помислио да има ужасан укус – чак и ако би могло да подигне мој ИК.

Дакле, можда мислите да је Хауард Шулц из СтарбаксаСБУКС
слава би била довољно паметна да се овај пут повуче, а да се његово наслеђе додатно не десеткује увођењем „Олеато“ – напитака од кафе са екстра дјевичанским маслиновим уљем. Он је у саопштењу за штампу рекао да му је та идеја пала на недавном путовању на Сицилију док је пијуцкао кашичицу маслиновог уља сваког јутра, уз шољицу кафе. Рекао је да је „и код топлих и код хладних напитака оно што је [комбо] произвело било неочекивано. Баршунаст, путеран укус који је побољшао кафу и лепо се задржава на непцу”.

Ту је Олеато латте са овсеним млеком и маслиновим уљем, Олеато ледени еспресо са овсеним млеком, аромом лешника и маслиновим уљем и Олеато златна пена за хладно пиће. Већ се продаје у Италији и биће представљен у јужној Калифорнији, Великој Британији, Блиском истоку и Јапану од овог пролећа. Старбаксов ЕВП и директор маркетинга Брејди Бруер рекао је за ЦНН да се „кладе да ће људи чути за измишљотину и пробати је јер желе да знају каквог је укуса“.

Озбиљно? То од директора маркетинга? Он је у Старбуцксу 22 године. Сигуран сам да је много постигао у компанији, али потрошачи, посебно они који пију кафу, нису глупи; а са ценом кафе око дупло више него у фебруару 2020. мислим да неће бити навале људи који ће је пробати само зато што желе да знају каквог је укуса. Питајте Давеа Аспреиа.

Када се Шулц вратио у компанију по трећи пут као извршни директор, рекао је да је то само привремени потез и да одбор очекује да ће изабрати новог лидера до јесени 2022. Он се наводно повлачи са привремене улоге и извршни директор Лакман Нарасимха ће преузети дужност у априлу. Шулц је у међувремену суочен са тужбама компанија и штрајковима запослених због дискриминације, узнемиравања и разбијања синдиката.

Претпостављам да сањарење Олеато скреће пажњу са ових питања која су пред Старбуцкс-ом. Јучер, након једномесечних преговора, пристао је да сведочи пред Конгресом о наводним кршењима закона о раду Старбакса. Према Тхе Сеаттле Тимес-у, најмање 285 продавница Старбуцкс-а се успешно синдикализирало и постоји 509 оптужби за непоштену радну праксу против Старбуцкс-а и 102 против синдиката, Старбуцкс Воркерс Унитед. Ево га Мапа података Синдикалних избора тренутног статуса синдиката у Старбуцкс-у у Сједињеним Државама

Хауарду Шулцу ће можда ипак требати шоља те непробојне кафе.