Продаја сендвича у метроу расте усред преокрета, потенцијалних преговора о продаји

Запослени преполови сендвич Субваи у ресторану Субваи 12. јануара 2023. у Остину, Тексас.

Брандон Белл | Гетти Имагес

Субваи је саопштио да је његова продаја у истој радњи порасла за 9.2% у 2022. години, сигнализирајући да се преокрет у ланцу сендвича одвија док наводно истражује продају.

Компанија није обавезна да објављује своје финансијске резултате јер је у приватном власништву. Међутим, Субваи је недавно делио периодична ажурирања продаје како је и предузела преокрет. Те најаве могле би да наведу потенцијалне купце да иступе.

повезане вести о инвестирању

Голдман Сацхс снизио оцену Функо, наводи ризике за дугорочне планове раста произвођача играчака

ЦНБЦ Про

Валл Стреет Јоурнал известио је у јануару да је Субваи ангажовао саветнике да истраже продају која би могла да процени ланац на више од 10 милијарди долара. У изјави за ЦНБЦ, Субваи је рекао да не коментарише власничку структуру и пословне планове јер је то приватна компанија.

Извршни директор Џон Чидзи рекао је у саопштењу од четвртка да је ланац поставио две године рекордне продаје и да „враћа своје разметљивост“. Субваи је забележио раст продаје у осам узастопних квартала, а дигитална продаја се више него утростручила од 2019. године, наводи компанија у саопштењу. Продаја његових локација у истој радњи у Северној Америци скочила је 7.8% у 2022. години, оборивши деценију старе просечне недељне рекорде продаје, према Субваи-у.

Овај тренд преокреће године пада продаје за некада свеприсутни ланац сендвича, који је у једном тренутку био највећа америчка компанија ресторана по броју локација. Њено присуство у САД пало је на 21,147 продајних места у 2021. години, што је 22% мање у односу на врхунац од 27,103 у 2015. години, према документима о откривању франшизе.

Продаја подморница

Чак и пре смрти суоснивача Фреда Делуке и високопрофилног суђења бившем портпаролу Џареда Фогла, оба 2015. године, Субваи се борио да одржи корак са новим брзим повременим конкурентима као што су Цхипотле и канибализовао сопствену продају отварањем превише локација. Како је продаја опадала, ружне туче са примаоцима франшизе одигравале су се на судовима и прскале по насловима.

Чидзи је преузео узде крајем 2019. године, поставши први стални вођа Субваи-а који није био у сродству са оснивачем. У лето 2021. ланац је објавио да ревидира свој мени, унапређује састојке и повећава потрошњу на огласе како би привукао купце.

Његов покушај повратка поклапа се са а тешко окружење за ширу ресторанску индустрију. Након укидања пандемијских блокада, ресторани су морали носити са недостатком of вољни радници, ланац снабдевања реже и растући трошкови састојака. Многи су подигли цене као одговор.

Метро није открио у четвртак колико поскупљења допринели су његовом недавном расту продаје, али су за ЦНБЦ рекли да су његова повећања цена „у складу са” онима других ланаца брзе хране.

Гледајући унапред до 2023. године, Субваи планира да побољша профитабилност корисника франшизе и преуреди 3,600 локација у Северној Америци. Изван свог домаћег тржишта, компанија има обавезе од примаоца мастер франшизе да отвори 5,300 нових локација.

Компанија ће такође ускоро бити у половичном власништву добротворне организације - у уторак, суоснивач Субваиа Петер Буцк'с објавила фондација да је препустио својих 50% власништва над ланцем сендвича организацији. Бак је умро у новембру 2021.

Нејасно је да ли ће то утицати на потенцијалну продају.

Извор: хттпс://ввв.цнбц.цом/2023/02/02/субваи-сандвицх-салес-цлимб-турнароунд-сале-талкс.хтмл