Самит о одрживој пољопривреди одржан у Аризони поклапа се са потребом да се нахрани глобална популација која достиже 8 милијарди

Неколико стотина кључних актера у области пољопривредне одрживости састало се у Глендејлу у Аризони 16. и 17. новембра како би разменили извештаје о напретку, идеје и забринутости у вези са одрживошћу пољопривреде. Тема састанка била је „Јачање капацитета америчке прехрамбене и пољопривредне индустрије за покретање промена“. Догађај се поклопио са недељом када је светска популација прешао границу од 8 милијарди и ЦОП27 Цлимате Суммит одржан је у другом десертном региону: Египту. Главни нагласак на састанку у Аризони била је хитност да се пољопривреда прилагоди климатским променама и да одигра своју јединствену улогу како би помогла у ублажавању њених најгорих ефеката.

Учесници су били пољопривредници, ранчери и представници њихових различитих удружења и задруга, играчи прехрамбене индустрије горе и доле у ​​ланцу вредности, технолошке компаније, владине агенције, непрофитне организације, невладине организације за заштиту животне средине, као и академски стручњаци и стручњаци за саветодавство са универзитета широм земље. Заступљени су били бројни пољопривредни сектори, укључујући биљне културе, воћарске орашасте плодове и поврће, агрошумарство, индустрију млека, индустрију меса и биоенергију. Тема овог састанка била је „Јачање капацитета америчке хране и пољопривреде да подстакне промене“.

Уводни говорник био је Роберт Бони, подсекретар пољопривреде за пољопривредну производњу и очување, који је раније био виши саветник за животну средину и климу за УСДА. Бонијено искуство га је уверило да Американци и фармери у руралним подручјима веома брину о животној средини и да су вољни да предузму акцију, али више воле да буду део добровољног партнерског приступа уместо да буду подвргнути владиним регулацијама одозго према доле или „нефинансираним мандатима“ компанија. са утицајем на пољопривредним тржиштима као што су прехрамбени или малопродајни брендови. Зато је Бони била одушевљена одговором на УСДА Партнерства за климатске паметне производе грант програм.

Неки од највећих изазова „на столу“ током самита су:

• акутна ограничења воде у многим регионима
• потреба за запошљавањем, обуком и финансијским омогућавањем следеће генерације фармера
• омогућавање пољопривредницима усвајање одрживих најбољих пракси које захтевају додатна улагања и/или ризик
• ангажовање одсутних власника земљишта на начин који омогућава промене, и
• премошћивање комуникацијског јаза са општом јавношћу.

Друга тема која је покренута била је потреба за постављањем чак 10 милиона хектара соларних панела на усеве и пашњаке на начине који не угрожавају продуктивност и који такође могу пружити финансијску подршку пољопривредницима. Хитна потреба за рационалним гастарбајтером и/или имиграционим системом такође је истакнута као главно пољопривредно питање. Диверзификација усева у кукурузном појасу идентификована је као стратегија за ублажавање климатских ризика, али на сесији су питања и одговори истакли изазове који би представљали и од узгајивача и од играча у низу у смислу развоја тржишта и инфраструктуре.

Одржан је састанак Алијанса за одрживост млека на истој локацији раније ове недеље и током Самита о одрживој пољопривреди, представници су описали како та индустрија тежи да буде неутрална до 2050. године. Питањем емисија метана које се односе и на говеда и на млечне краве, говорило је неколико излагача током овог састанка, укључујући информације о многим обећавајућим приступима за значајно смањење тог проблема као и другим напретцима у укупној ефикасности сточне хране и управљању отпадом.

Тема „регенеративне пољопривреде“ појавила се у многим презентацијама и одржана је сесија на којој се посебно расправљало о односу између појмова „одрживост“ и „регенеративност“. Одрживост је дуго био фокусиран напор. Један од спонзора догађаја био је Од поља до тржишта која је непрофитна организација која већ 15 година организује ове конференције и радне сесије. Током тог времена, различито чланство је учествовало у развоју пажљиво дизајнираних метрика које се могу користити за праћење пожељних резултата који отелотворују многе димензије одрживости. Слични напори специфични за робу су у току дуги низ година, укључујући Савез за одрживост кромпира Калифорнијски програм одрживог узгоја вина. „Регенеративна пољопривреда“ је терминологија која је недавно постала „у тренду“, али која тек треба да постигне консензус у смислу дефиниције или договорених метрика исхода (погледајте овај резиме са Програма за студије животне средине на Универзитету Колорадо, Боулдер).

„Регенеративно“ има значајно концептуално преклапање са циљевима вођеним одрживошћу. Неки говорници су приметили да одрживост обухвата шири спектар питања и да регенерација има тенденцију да буде списак пракси које се често не уклапају у одређене секторе усева. На пример, „интеграција животиња“ је опција која може да има смисла у редним усевима, али која би довела до неприхватљивог ризика за безбедност хране за усеве попут воћа и поврћа или орашастих плодова који се отресу на земљу током жетве. Покривни усев се широко сматра добрим начином за побољшање здравља земљишта, али је непрактичан у регионима који се суочавају са озбиљним ограничењима воде. Постојала је барем нека сагласност да језик, метрику „одрживог“ и „регенеративног“ треба помирити и да није прикладно да нижи играчи у прехрамбеном систему захтевају да њихови произвођачи обављају „регенеративну пољопривреду“ у одсуство ригорозније процене шта заиста има, а шта нема контекстуални смисао. Тај општи нагласак на фокусу на исход је такође укључен у уводну презентацију подсекретара Бони.

Завршни уводни говор конференције одржао је економиста Дан Бассе, председник АгРесоурце Цомпани. Он је описао укупну финансијску ситуацију као „велико економско ресетовање” са новом нормалношћу у погледу каматних стопа и инфлације, али је за пољопривреду навео да климатске промене већ воде до „топлотне инфлације” пошто су усеви погођени топлотом и сушом. Он је представио податке који сугеришу да су САД достигле „врхунац усева“ и да је брза експанзија сектора обновљивог дизела конкурентно тржиште за нафтну компоненту америчког усева соје.

Права одрживост се дефинише као преклапање онога што је добро за људе, за планету и за профитабилну одрживост повезаних предузећа почевши од фармера и ранчера. Иако би листа изазова могла бити застрашујућа, укупни тон овог догађаја је остао оптимистичан и одражавао посвећеност укључених заједница.