Свеет Цхицк обезбеђује улагање од 5 милиона долара у пилетину и вафле

Свеет Цхицк, популарна група ресторана са седиштем у Њујорку специјализована за пилетину и вафле, управо је добила 5 милиона долара у оквиру Серије А од Фоундер'с Табле Рестаурант Гроуп.

Партнерство ће финансирати брз раст и ширење присуства Свеет Цхицк-а широм Њујорка, Лос Анђелеса и шире, као и завршетак трансформације ресторана у брзи цасуал модел.

„Свеет Цхицк има два састојка која оличавају дух Фоундерс Таблеа — иновативну храну, са најбољом пилетином и вафлима на планети, и јединствену визију оснивача вођену Џоновом креативношћу“, рекао је Ницк Марсх, извршни директор Фоундерс Табле.

"Узбуђени смо што смо део њиховог раста."

Основан 2013. године, Свеет Цхицк је почео као феномен заједнице у Вилијамсбургу у Бруклину, и уложио је толико труда у сарадњу са локалним уметницима и музичарима као и у гурманску удобну храну и коктеле.

Како је његова репутација цветала, што је довело до присуства на неким од највећих фестивала широм САД, постало је место за гледање и гледање. И за инвеститоре.

Репер који је постао предузетник Нас је уложио у посао рано, а локације у свих пет општина Њујорка, као и Лос Анђелеса, отворене су убрзо након тога.

А-листи, укључујући Кендрика Ламара, Камерон Дијаз и Марају Кери, примећени су у ресторану Свеет Цхицк.

Наравно, утицај славних није увек довољан. Да би задовољио потребе купаца током пандемије, оснивач и извршни директор Свеет Цхицк Јохн Сеимоур се бренд ресторана у брзи цасуал модел вођен гостопримством, а не у ресторан са пуном услугом.

ovo адаптација је сада визија коју Сеимоур има за раст Свеет Цхицк-а који иде напред.

„Изузетно смо узбуђени што смо у партнерству са Фоундерс Таблеом на подизању Свеет Цхицк-а на виши ниво“, каже Сеимоур.

„Са овим партнерством и подршком, желимо да отворимо више локација за послуживање наше укусне хране, да изградимо наш тим и ширимо још више љубави на начин Свеет Цхицк!“

Сеимоур и шири тим Свеет Цхицк-а такође су изразили интересовање за истраживање франшизинга као дела њихове укупне стратегије раста, и користиће ово финансирање да помогну свом развоју.

Фоундерс Табле Рестаурант Гроуп је покренут у јануару 2020. са фокусом на креирању, стицању и расту иновативних компанија ресторана које предводе оснивачи.

До данас, Цхопт Цреативе Салад Цомпани, Дос Торос Такуериа, Фиелд Трип и Свеет Цхицк чине породицу брендова, а Цхопт се може похвалити само са 70 локација.

Као део уговора, Ницк Марсх из Фоундерс Таблеа ће се придружити управном одбору Свеет Цхицк-а.

„Заиста сам узбуђен што видим како Свеет Цхицк наставља свој раст и достиже већу публику – овај ресторан је саставни део музике и културе и једва чекам да видим куда ћемо даље,“ каже Нас.