Амишки стартуп који прича љубавну причу

Амос Иодер је оснивач покретача Амиша који се суочио са занимљивим изазовом у причању приче о новом малопродајном бизнису који гради под називом Кинфорк. У свом раду за Кеистоне Фамили Фармс, задругу малих, независних, породичних фармера у Централу, Пенсилванија, Амос је схватио да не гради наратив око једног скупа купаца, већ два. С једне стране, морао је да пронађе начин да привуче потрошаче који се брину о здрављу и којима би сир од својих добро узгојених крава био примамљив; док је са друге стране морао да апелује на саме фармере да их убеде да својим млеком допринесу новом подухвату. Амос је открио да мора да створи мост, како га он назива, да споји ова два саставна дела. Морао је да исприча љубавну причу.

Сјајна љубавна прича је упечатљива, јер говори о двоје веома различитих људи који некако заврше заједно. Упознајемо оба лика у причи којима су потребне различите ствари и гледамо како их низ догађаја на крају доводи до заљубљивања. Узмите класични филм, Вхен Харри Мет Салли. Кад се сретну, Сали је весели оптимиста која свој предстојећи пресељење у Њујорк замишља као први корак ка покретању узбудљиве каријере у новинарству. Хари је признати песимиста који упозорава Сели да би могла да живи сама у граду и да умре у свом стану, а да нико не сазна да се то догодило. Како су уопште могли да заврше заједно? Испоставило се (упозорење на спојлер) да обоје пружају нешто што је другом потребно. Сали би могла да буде мало приземнија и Харију треба мало наде у свом животу. Они су створени једно за друго!

Амосова стартап прича садржи два протагониста баш као добра љубавна прича – потрошача и фармера.

Потрошач је одрасла особа која брине о здрављу и која је дубоко уложена у учење о храни коју служи својој породици. Обично су то родитељи који су опседнути тиме да своју децу хране само најздравијом храном. Алтернативно, то може бити особа средњих година која све више води рачуна о сопственом здрављу и опрезна према адитивима у храни (које укључују велики произвођачи да би продужили рок трајања) који могу погоршати здравствено стање. Ови људи су паметнији у вези са састојцима у својој храни, јер им на интернету има много више информација на дохват руке и они су посвећени томе да одвоје време да их потраже. На пример, могли би открити да велике фабрике за производњу сира користе мешавину одвојених компоненти млека – и течних и сувих – као што су кајмак, обрано млеко и немасно суво млеко у праху. Такође су сумњичави према брендовима природне и органске хране, јер се питају да ли су ови брендови све што кажу да јесу.

Сада пређимо на други лик у овој причи. Амишки фармер је стручњак за пољопривреду. Њихове традиционалне методе дају више укупне чврсте материје у млеку и низак број соматских ћелија, што даје млеко вишег квалитета. Али како могу да добију боље марже на своју робу како би добили одговарајућу вредност за ову бољу производњу? Они нису стручњаци за потрошачки маркетинг. Не знају како да пронађу и циљају свог идеалног купца. Нису вешти у креирању потрошачких производа. И потребна им је помоћ да испричају ефикасну причу.

Кинфорк је мост који их спаја и задовољава оба скупа потреба.

Бренд Кинфорк производи производе од сира који су направљени од традиционалних амишких метода одговорног сточарства и управљања животном средином. Култура заједнице равнице је у корену овог приступа („Обичан“ је термин који описује групе као што су Амиши који одлучују да живе једноставно). Ове породице у долинама источно од Стате Цоллеге ПА (укључујући Пенн'с, Брусх, Сугар и Ниттани Валлеи) генерацијама су користиле методе одрживе пољопривреде. Своје краве хране оптималном мешаном порцијом ваљаног зрна и ферментисане крме (збијене траве), што је делом квалитетнија храна јер се производи без употребе трактора. Теже малим стадима од само 40-50 крава по породици. Познају сваку краву појединачно и дају им имена, која већина крава препознаје! Овај приступ осигурава дугорочно здравље и добробит земље и животиња. Сир се прави само од пуномасног млека, сирних култура, соли и ензима. Као резултат тога, има више протеина, има одличан укус и не садржи адитиве који су сада уобичајени у већини хране. И за разлику од других брендова „природне хране“, Кинфорк је подржан не само посвећеношћу здравој храни, већ и читавим начином живота који обухвата једноставност.

За фармере, бренд Кинфорк им даје оно што не могу сами да створе. Кинфорк користи промишљен приступ маркетингу потрошача како би предузео неопходне кораке да пронађе свог идеалног купца, изгради Кинфорков наратив и створи оно што очекују да буде дуготрајан бренд. За заједницу која избегава технологију, могућност да допре до купаца путем савремених метода (нпр. веб-сајт, друштвени медији) била би немогућа без Кинфорка који би попунио празнину.

Амос се труди да овој љубавној причи пружи срећан крај. Мораћемо да пратимо еволуцију саге Кинфорк да бисмо сазнали!