Одлично на отвореном уступа место одличном у затвореном

Када купујете у Валмарт-у, Вхоле Фоодс анд Таргет-у, вероватно претпостављате да је зеленило које купујете узгајано на великим фармама које се протежу широм отвореног простора, да у затвореном простору доспевају само када ударе у камионе или возове и на полице продавница.

Реалност је, међутим, да се велике количине зеленила такође узгајају у затвореном простору.

ЦЕА, или контролисана еколошка пољопривреда, све више напредује и постаје пунолетна како расте популарност у затвореном простору. Недавни договор може бити најновији знак да би пољопривреда у затвореном простору могла имати велику будућност користећи контролу климе, а не климатске промене.

Локални Боунти, компанија за пољопривреду у затвореном простору са власничком технологијом, недавно је постигла договор о куповини Холландиа Продуце Гроуп, другог предузећа за пољопривреду у затвореном простору који послује под именом Пете'с, за 122.5 милиона долара. То је велика ствар из много разлога изван долара: спаја традицију и технологију, и дистрибуцију са истраживањем и развојем. У једном налету, овај посао ће створити једну од највећих ЦЕА компанија у земљи, и даће ново лице високотехнолошкој пољопривреди са високим приносом.

Једноставно речено, трансакција ће омогућити Лоцал Боунти-ју „да добије приступ Петеовој постојећој бази малопродајних клијената од више од 10,000 малопродајних локација широм земље“, према компанији. То укључује малопродајне гиганте као што су Валмарт, Вхоле Фоодс, Албертсонс, Крогер, АмазонФресх, Таргет и многи други.

А Пете'с ће користити технологију Лоцал Боунти, која би могла смањити трошкове, повећати принос и повећати ефикасност.

То је такође пример како је наука на челу пољопривреде, финансирања и трансакција, потенцијално повећавајући марже и уклањајући знаке питања који се односе на временске прилике.

У недавном интервјуу након објављивања уговора, ко-извршни директор Лоцал Боунти-а Цраиг Хурлберт (бивши Генерал Елецтриц) дао је увид у то чему се Лоцал Боунти нада да ће учинити. Он је рекао да компанија планира да инсталира своју „технологију слагања и протока“, хибрид вертикалног узгоја и хидропонског узгоја у стакленицима, у све Петеове објекте. Предвиђено је да ова примена пословних пракси повећа ефикасност, позиционирајући Лоцал Боунти као свеж, брз и финансијски атрактиван са јаким маржама.

Вертикална пољопривреда даје високе приносе заједно са високим капиталним издацима и високим оперативним трошковима у поређењу са традиционалним стакленицима. Комбинујући стакленик са вертикалним, у суштини комбинујући најбоље од оба света, Лоцал Боунти се нада да ће смањити неке високе трошкове и максимизирати профит и приносе. Многе силе су на делу, потенцијално претварајући ЦЕА у већу силу у пољопривреди.

Пољопривреда је дуго зависила од времена и хирова кише, сунца, снега и олуја. Локална Боунтијева ЦЕА, с друге стране, ради 365 дана у години, не садржи пестициде и хербициде, и користи 90% мање земље и 90% мање воде од конвенционалних метода узгоја на отвореном, каже компанија. То је управо она врста ствари због које би, барем у теорији, инвеститори могли да се узбуде, иако ће време показати да ли ће овај облик технологије тријумфовати и трансформисати пољопривредни простор.

Географско повећање технологије може потрајати дуго, али Хурлберт је рекао да ће овај договор довести системе Лоцал Боунти у Петеов отисак од обале до обале у 35 држава и Канади. Они ће своју технологију представити у три Петеова објекта у Калифорнији и Џорџији.

Бројке су обећавајуће за овај брак, што би могло додатно повећати марже. Пете је пријавио приход од 22.7 милиона долара у 2021, са бруто маржом већом од 45% у последњих пет година. Локални Боунти очекује да ће уштедети 10 процената на цени робе због „погодности у ланцу снабдевања које су повезане са већим обимом куповине“. Комбинована компанија ће запослити 250, укључујући 130 из Пете'с.

Хурлберт је рекао да Лоцал Боунти настоји да се позиционира као послодавац по избору, задржавајући високе стандарде заштите животне средине, друштва и управљања (ЕСГ). Рекао је да његова компанија нуди пуне погодности свим запосленима на истом нивоу као и руководиоцима, што им омогућава да превазиђу препреке за запошљавање и привлаче раднике.

„Са успостављеном фондацијом за националну дистрибуцију са Пете'сом, одушевљени смо што можемо да понудимо наше свеже, здраве и локалне производе потрошачима широм Америке“, рекао је Хурлберт у саопштењу за штампу.

Све ово би могло значити да се појављује више затворених пољопривредних локација и више промена у продавницама, скоро буквално. ЦЕА се може проширити било где, пошто технологија постаје одлучујући фактор, упоредо са географијом, у ономе што се даље дешава.

Греат Оутдоорс се сусреће са Греат Индоорс.

Као што је Хурлберт рекао у мом недавном интервјуу са њим, „Нема повратка!