Најбољи шкотски виски на свету - према међународном такмичењу вина и алкохолних пића 2022

Међународно такмичење вина и жестоких пића је међу највећим—и најстаријим—годишњим наградама у целој индустрији алкохола. Крајем марта, 53-годишњи конфаб објавио је резултате за 2022. који се састоје од више од 4,000 уноса алкохолних пића из више од 90 различитих земаља. Течности се процењују по систему од 100 поена, иако овај пут ниједан израз није добио већи од 99 поена. У ствари, само 14 етикета све категорије алкохолних пића заслужиле су то завидно признање — пет њих вискија.

И да ли бисте веровали да је једна специфична дестилерија вискија заправо забележила два одвојена уноса од 99 тачака? Морао би да верујеш, јер је истина. Та дестилерија: Томатин. Иако нису добили тону признања у држави, овај Хајленд радни коњ поносно производи слад светске класе од 1897. Традиционално, већина тог слада је отишла у мешавине различите репутације. Али модерни маркетиншки напори су помогли да се ојача њихова репутација као јединственог слада вредног гледања.

Након овогодишњих ИВСЦ резултата, сваки самозвани познавалац би био мудар да широм отвори очи. Њихов први показивач од 99 је био Томатин Легаци, течност са 86 доказа о старости која се продаје само за око 40 долара по боци. Жири је понудио следеће дегустационе белешке за израз:

„Зрели лимуни са медом и слатка крема од ваниле карактеришу нос, док пријатан свеж укус грејпфрута дивно се провлачи кроз непце стварајући врхунско подизање. Мирисно и комплексно, са хармоничним, дуготрајним завршетком.”

С обзиром на цену и доступност ове посебне боце, то је спектакуларна улазна тачка за све који желе да се упознају са стилом куће: без печења, мекана и воћна. Али био сам само мало више радознао у вези са други Томатин 99-поен. Поготово с обзиром на то да тек треба да буде објављен широј јавности и ИВСР-у дао оскудне информације о својим техничким детаљима. Дакле, успео сам да добијем изнутра о овом 43-годишњем драгуљу за који ће неки рећи да је најбољи сцотцх сингле малт у 2022. Радите са овим информацијама шта желите…

Предвиђено је да Томатин 1976 буде шеста и последња експресија објављена као део бренда Складиште 6 Збирка. Као што сте могли да претпоставите из имена, ова колекција се састоји од вискија извучених из једног специјалног магацина на имању, познатог по складиштењу неких заиста драгоцених бачви. Главни дестилер Грахам Еунсон назвао је ову бачву од 2 бурета „изванредном“, која се издваја од свих осталих које је пробао током 30-годишње каријере. То је велика похвала.

ИВСЦ судије су, са своје стране, имале ово да кажу: „Заводљиво округло, са укусним аромама богатог ланеног семена и слатког меда, и са нотама зрелог тропског воћа у непцу. Гуава, папаја и манго се појављују, прошарани звездастим анисом и финим тоновима храста који се задржавају на завршници.”

Можете сами да процените да ли сте довољно срећни да кући понесете декантер омамљивача од 92 доказа, који је флаширан тек 4. априла ове године. 350 боца ће бити продато средином маја, по цени од 3,800 фунти у Великој Британији. Најбоља опција за паковање је да будете у Инвернессу и око њега и да га купите директно у дестилерији током тог временског периода. Али ако не желите да баците 5000 долара на боцу пића, у најмању руку, немојте више спавати на Томатину. То је скупа грешка за сваког обожаватеља вискија.