Две хотелске рестаурације вођене дизајном осликавају историјску калифорнијску златну земљу у технобоју

Два града Дивљег Запада. Два историјска хотела, оба вероватно уклета. И велика визија Ацме Хоспиталити Гроуп да пренесемо историју ових важних места и простора у 21. век, уз задржавање њиховог периода, све до коктела.

На само нешто више од 100 миља и два сата вожње од области залива налазе се мали калифорнијски градови Грасс Валлеи и Невада Цити - растућа историјска места која имају више прича него што њихов опуштени шарм имплицира. Али осећај када стигнете у било који град је да постоји колективни нагласак на задржавању визуелне естетике прошлости док хотеле, ресторане, продавнице и културне активности у потпуности доводите у садашњост, заједно са хипстер кафићима и продавницама кристала Нев Аге. Када планирате путовање, било који град лако можете учинити својом базом.

Грасс Валлеи и Невада Цити, само четири миље северно, били су првенствено рударски градови које су Европљани Американци први пут населили средином 19. века. У срцу сваког хотела налазио се хотел у коме су били смештени не само уобичајени осумњичени - рудари у потрази за златом - већ и познате књижевне личности попут Марка Твена и легендарне извођачице и куртизане (познате као сексуална радница) Лоле Монтез.

Када је Схерри Виллануева, власница и извршни партнер Ацме Хоспиталити Гроуп, одлучила да ускочи у масивни подухват рестаурације ова два хотела -Холброоке Хотел у Грас Валлеи и Хотел Натионал Екцханге у Невада Цитију, једна од њених најмудријих одлука била је да ангажује дизајнере који би могли успешно да оживе ове просторе за савремене путнике, задржавајући притом јединствени језик прошлости сваке имовине, често кодиран у детаљима дизајна као што су тапете, осветљење и конструкција балкона. Дизајнери ентеријера Бри Инграм, Ен Л'Есперанс и Даг Вашингтон су све то донели кући током три године, што звучи као много времена док не размислите о исходу, који није ништа друго до генијалан.

Ентони Џонс, генерални директор оба објекта, каже да је за њега „Национална размена више женствена, а хотел Холбрук мужевнији“. Заиста, постоји осећај јин и јанг када уђете у свако имање. Холброоке је сав од коже, цигле и таксидермије, а његове собе су минималистичке и функционалне. Национална размена је више о бујним, засићеним бојама и китњастом викторијанском намештају, а сваки детаљ је битан, од тапета инспирисаних Вилијамом Морисом до антикног витража на оригиналном бару од махагонија.

Џонс је ходајућа енциклопедија историје оба хотела и он води обиласке које укључују приче о духовима за које се каже да насељавају ходнике. Најфасцинантније ми није било познато лице, већ девојка по имену „Бетх“ која је наводно умрла од заушки и још увек шета ходницима Националне размене; она је пријатељски дух за кога неколико чланова особља каже да се редовно сусреће.

Вероватно се подразумева да су собе веома удобне. Оба имају светлост која улази из великих прозора, као и све модерне погодности као што су ВиФи, блуетоотх звучници и кафа и чај у соби. Оба хотела избегавају приступ дизајну собе са колачићима: свака соба је јединствена по величини, облику и распореду. Холбрук има резервну, оштру естетику, док Тхе Натионал Екцханге има елеганцију и формалност која је више специфична за период - ни удобна ни плишана, али ипак декадентна на начин на који су викторијанци приватно били. Замислите лоокбоок Оскара Вајлда.

Није изненађујуће што и једни и други имају одличне ресторане. И једни и други искривљују класику у својим јеловницима, са Холбруковим Голден Гате Салоон-ом који је више мексички, а Лола из Тхе Натионал Екцханге, мало више европским. А барови су вредни обиласка чак и ако нисте гост хотела. У Холброоке-у, препоручујем Оакацан Негрони, са Ксицару мезцал, анцхо реиес цхиле, цампари и пунт е мес, да пренесе мексичку тему, а Тхе Натионал'с Цоппер Куеен је савршена за амбијент са џином и аверном Светог Ђорђа, тоник лимете битерс и менте. Осећај порекла – место у времену – долази у фокус у оба подешавања бара.

Без обзира да ли сте студент историје или викенд-ратник који тражи бијег од импресивног бијега, смјестите се у било који од ових с љубављу обновљених хостела и обуците нову личност инспирисану причама на које се ова мјеста позивају — јер, у ствари, зидови то чине разговарати.