Амазон затвара неке Амазон Фресх и Амазон Го продавнице – да ли су намирнице профитабилне?

A

амазонкаАМЗН
планира да затвори велики број продавница Амазон Фресх намирница и Амазон Го продавница и паузира нова отварања. Према неким критичарима, фокус на технологију, а не на малопродајно искуство, одвратио је купце. У овом тренутку постоји око 38 Амазон Фресх и 28 Амазон Го продавница у САД Постоји 15 Амазон Го продавница иу Уједињеном Краљевству.

Компанија је недавно објавила да ће отпустити 18,000 радних места у различитим областима пословања. Сада је јасно да ће менаџмент одложити даље отварање ове две иницијативе. Уместо тога, тим ће се концентрисати на ланац Вхоле Фоод од 513 продавница (од 31. јануара 2023.). Вхоле Фоод продавнице налазе се у 44 државе и 351 граду. Само Калифорнија има 96 продавница Вхоле Фоод (око 19% од укупног броја). У последње две године отворено је само неколико нових продавница Вхоле Фоод.

Амазон је годинама покушавао да расте уз помоћ хране и намирница. У почетку је то било преко он-лине сервиса. Затим је додао Амазон Фресх и Амазон Го продавнице без благајне. Велики натписи су вриштали: „Само изађите из куповине“ док су купци подстицани да верују сензорима који бележе куповине чланова. У теорији, такво искуство куповине звучи сјајно - мање запослених, бржи одлазак купаца, а очекивање мањег броја људских грешака би ово учинило пожељним подухватом. Осим тога, постојао је један велики проблем: купци нису веровали подухвату. Дакле, сада се чини да је будућност оба ова концепта продавница под сумњом.

Менаџмент је потврдио да ће горенаведена отпуштања послова утицати на радна места у њеном огранку прехрамбених производа и укључити запослене који раде на технологији и дизајну ових продавница. Енди Џеси, нови извршни директор Амазона, рекао је: „Компанија је експериментисала са овим продавницама како би пронашла формат који се разликује од конкуренције и који резонује код купаца. Нећемо проширивати физичка Фресх врата док не добијемо ту једначину са диференцијацијом и економском вредношћу која нам се свиђа, али смо оптимисти да ћемо то пронаћи 2023. Када пронађемо ту једначину, проширићемо је експанзивније . Али мислим да имамо веома значајну прилику у сегменту прехрамбених производа.”

Инсајдер медији су објавили чланак консултанта за малопродају Ричарда Хајмана о томе и приметили да је Амазон ушао у високо конкурентну индустрију и да се бори против продаваца хране који су деценијама имали да савладају компликовану трговину. Слично томе, Неил Саундерс (управни директор ГлобалДата Ретаил) рекао је за Инсајдер да Амазон заиста није узео у обзир конкурентски пејзаж у овој категорији.

Нема сумње да је Амазон отворио пут да е-трговина постане популарна и да куповину на интернету учини пријатним искуством које штеди време. Међутим, успех у свакој категорији производа не иде увек истим путем, а Амазон то овде доживљава из прве руке.

ПОСТСЦРИПТ: Малопродаја је веома конкурентан посао; то је подмукао сезонски посао, а лидери у сваком сегменту индустрије разумеју замке. Купац – крајњи судија – купује у складу са оним што њен буџет дозвољава. Простор на полицама се додељује брендовима по продуктивности, а иноватори тешко проналазе простор. Погледајте било где широм индустрије и видите исту ствар – то је тешко подручје за пробој, теже подручје за зарађивати новац.