Преживео сам Екпо Вест, али многи брендови нису. Нису ни неки купци, за које сам чуо да су се отровали храном, вероватно од бренда који излаже. Људи продају своја срца на поду, и...
таг: Плодови мора
Принципе, ново место за морске плодове од стране Елевен Мадисон Парк Алумс, отвара се у Сохоу
Јакобове капице са пистаћима и киселицом на сцени морских плодова у Принципеу Даниел Криегер СоХо наставља да прави сензацију захваљујући отварању Принципеа. Предвођен шефом куваром Абрамом Биселом, рестораном који се бави морским плодовима...
Лажна индустрија морских плодова добија велике инвестиционе доларе
Док се ратови за пљескавице на бази биљака воде већ неколико година, риба биљног порекла је тек у повојима. Али то ће се променити, јер нови такмичари улазе у микс са разним врстама ф...
Препоруке за нове Сеафоод Ватцх одобравају одређене вијетнамске узгајане шкампе
Огромна црна тиграста козица, одрживо узгајана у Вијетнаму. Акваријум у заливу Монтереј Прошле недеље, Сеафоод Ватцх, програм за чување одрживих плодова мора из акваријума у заливу Монтереј, објавио је нове и ажуриране...
Како оснивачи компаније Фисх Фике помажу Американцима да једу више морских плодова
Мелиса Харингтон и Емили Кастро знале су колико је стрес посла са пуним радним временом и покушавају да нађу времена за припрему здравих оброка за породицу. Схватили су да морски плодови, нешто што већина Американаца не једе...
Како се ток отпада морске хране претвара у биополимер за вишеструку употребу
Ракови (ракови, јастози, шкампи) су укусна категорија морских плодова, али њихове љуске могу дати … [+] биополимер са безброј потенцијала користи Гетти Све у свему, наш савремени систем исхране је добар...
Може ли ме школа кувања Рика Стејна учинити куваром морских плодова за један дан?
Научите како да кувате термидор од јастога у школи кувања Рика Стајна Рик Стајн Сматрам да сам прилично способан у кухињи. Маестро меса. Специјалиста за сосове. Све у свему, страствени кувар са...
Цуррент Фоодс прикупља 18 милиона долара како би убрзао ширење 'Беионд Меат оф Сеафоод' у Б2Б и малопродаји
Цуррент Фоодс верује да ће играти кључну улогу у побољшању одрживости и општег … [+] здравља океана. Актуелна храна Ако постоји забринутост за здравље због традиционалне конзумације меса, као што је он...
Покретање индијске пијаце морских плодова са глобалном подршком Тигер више него удвостручује процену за три месеца
Локална рибља пијаца у Мумбају, Индија. Хиндустан Тимес преко Гетти Имагес Цаптаин Фресх, стартуп на тржишту морских плодова са АИ са седиштем у Бенгалуру, прикупио је 50 милиона долара у финансирању серије Ц, више од...