Упркос насловима, биљно месо није „кувано“

Импоссибле Цхицкен Нуггетс, пилећи груменчићи на биљној бази из компаније Импоссибле Фоодс, видљиви су на… [+] столу у ресторану Готт'с Роадсиде у Валнут Црееку, Калифорнија, 13. септембра 2021. П...

Да ли су медији пристрасни против меса биљног и ћелијског узгоја?

Скептицизам је здрав, али велики део реакције против компанија као што су Беионд Меат и Импоссибле ... [+] Фоодс је заснован на нешто више од изазивања страха и лажно представљених информација...

Како је праћење сна помогло оснивачу тетовиране куварице Сарах Галлетти да створи успешну линију хране на бази биљака

Након што је провела време у Италији повезујући се са коренима своје породице радећи у пастирчерији, у гелатерији и правећи пице и корнети (кроасане), Сарах Галлетти је желела да пронађе начин да споји те е...

Тетовирани кувар, пионир биљне хране, сматра незамисливим

ПЕТЕР ДАЗЕЛЕИ/ГЕТТИ ИМАГЕС Као удар на индустрију безмесног меса, јавна прехрамбена компанија каже да би право месо могло бити додато новој линији производа како би се повећао профит. Пре него што је узео своје друштво...

Глупи новац покреће бум биљног меса

У ексклузивном одломку из Рав Деал-а, инвеститори виде компаније као што су Беионд Меат и Импоссибле Фоодс као начин да се спасе планета. Проблем је што они такође желе да се обогате. Уместо тога, они могу умрети...

Циљ ове биотехнолошке компаније је да се америчка застава биљног порекла вијори изнад Беле куће

Америчка застава направљена од кукуруза. Алгоритам стабилне дифузије. Са средњорочним изборима у ретровизору, посланици у Вашингтону се фокусирају на будућност: тема разговора...

Грегорис Цоффее је Мека на биљној бази

Са партнерима као што су Еат Јуст и Беионд Меат, Грегорис Цоффее има много веганских опција. Тед + Челси Кавано Ако постоји нека врлина у индустрији хране и пића која се осећа као Америка...

Ево чистог, биљног и здравог плана исхране за ураган

Ако очекујете екстремно време, нормално је за панику... Поготово ако желите да нахраните своју породицу хранљивим оброцима, знајући да може доћи до губитка струје и воде на неодређено време....

Тацо Белл покреће тест Царне Асада на биљној бази са више од меса

Тацо Белл'с Беионд Царне Асада Стеак направљен у сарадњи са Беионд Меат. Тацо Белл Тацо Белл и Беионд Меат данас су најавили да ће тестирати нову понуду Беионд Царне Асада Стеак за Дан...

Беионд месне залихе су најниже за све време. Инфлација погађа индустрију засновану на биљкама.

Величина текста Беионд Меат залихе су ове године пале за 74%. Ангела Веисс / АФП преко Гетти Имагес Беионд Меат акције су у понедељак пале на најнижи ниво свих времена, падајући пети дан заредом и повлачећи друге п...

Тацо Белл тестира сопствену биљну алтернативу за месо

Тацо Белл тестира нову биљну алтернативу за месо на тржишту Бирмингхама, Алабама, … [+] од данас. Тацо Белл Тацо Белл коначно има биљну алтернативу месу за додавање...

Цхипотле најављује улагања у стартапове који се фокусирају на аутоматизацију кухиња, алтернативне биљке

Хипен аутоматизована кухињска решења. Љубазношћу: Хипхен Цхипотле је у четвртак рекао да улаже у две компаније које имају потенцијал да убрзају његов раст – једну која аутоматизује рад кухиње...

Келлогг се раздваја у 3 компаније које се фокусирају на грицкалице, житарице и биљну храну

Келлогг планира да се одвоји у три независна јавна предузећа, одвајајући своје култне брендове на различите послове за грицкалице, житарице и биљке. Акције компаније порасле су исто толико...

Како Витасои покреће биљни сектор у Азији

Витасои поље соје у Аустралији Витасои Кинеско тржиште биљних производа је доживело брз раст последњих година. Продаја алтернативних месних производа цвета, а такође и п...

Доживите аутентични Кауа'и уз часове кувања на бази биљака на фармерској пијаци Анаина Хоу

Док је Кауа'и познат као баштенско острво, посетиоци ретко узимају у обзир јестиву башту каква острво, у суштини, јесте. Кауа'и има неколико великих пољопривредних пијаца, а сада, у парку заједнице Анаина Хоу, ...

Портилло'с лансира свој први хот-дог на биљној бази

Власнички рецепт за Портиллов први хот дог на биљној бази требало је три године да се створи… [+] заједно са партнером Фиелд Роастом. Портилло'с Портилло'с је на снази...

Залихе биљне хране Осим меса, Оатли се суочава са ресетовањем

На овој фото илустрацији Оатли овсено млеко је приказано 20. маја 2021. у Чикагу, Илиноис. Сцотт Олсон | Чини се да Гетти Имагес Валл Стреет губи на заменама на бази биљака. Акције Беионд Меат-а...

Елевен Мадисон Парк лансира кутију за оброке на бази биљака

Елевен Мадисон Хоме Њујорчани више не морају да излазе из куће да би вечерали у једном од најпознатијих ресторана на свету. Године 2021, Елевен Мадисон Парк је направио таласе објавом да ...

Тржишна вредност биљне хране у САД достиже 7.4 милијарде долара, али индустрија се суочава са тешким путем ка даљем расту

Тржишна вредност биљне хране у САД достигла је највиши ниво од 7.4 милијарде долара, али велики играчи и почетници се суочавају са тешким путем на путу даљег раста. Подаци које је саставио...

Крафт Хеинз жели да прави виршле на бази биљака кроз нови подухват

Хот-догови би могли бити следећи артикл у продавници који ће добити преобразбу на бази биљака. Крафт Хеинз је у уторак објавио да формира заједничко предузеће са ТхеНотЦомпани, чилеанским старт-упом у вредности од 1.5 милијарди долара т...

Три начина на који сумњиве тврдње штете узроку биљне хране

Знак „Провера чињеница“ се види приказан на екрану лаптопа на овој илустрацији са дугом експозицијом … [+] снимљеној у Пољској 13. јуна 2020. (Илустрација фотографије Јакуба Порзицког/НурПх...

Заједничко предузеће ПепсиЦо-а и Беионд Меат-а ће наводно лансирати биљно-базирано месо

Беионд Меат „Беионд Бургер“ пљескавице направљене од биљних замена за месне производе стоје на полици за продају у Њујорку. Ангела Веисс | АФП | Гетти Имагес Беионд Меат и ПепсиЦо&...

ПлантПлус Фоодс затвара куповину Сол Цуисине вредне 100 милиона долара како би проширио упориште на америчком биљном тржишту

ПлантПлус Фоодс је купио Сол Цуисине за приближно 100 милиона долара како би проширио своју понуду засновану на биљци ... [+]. ПлантПлус Фоодс Мултинационално заједничко предузеће ПлантПлус Фоодс, креирано од стране две фоо...

Тајландска компанија Баииа Пхитопхарм ради на биљној вакцини против Цовида

Тајландска компанија Баииа Пхитопхарм жели да развије прву биљну вакцину против Цовида у земљи. Старт-уп, који су основали др Сутхира Таицхакхоонавудх и др Вараниоо Пхоолцхароен 2018. године, има...

Монтијев добар хамбургер је оправдан за ширење бургера на бази биљака у Калифорнији

У Монти'с Гоод Бургер-у који се налази у Калвер Ситију у Калифорнији, једној од његових пет испостава у Калифорнији, … [+] људи једу биљне хамбургере. Љубазношћу Монти'с Гоод Бургер Вхен Мон...

КФЦ лансира пржену пилетину на биљној бази направљену од Беионд Меат-а широм земље

Нови КФЦ-ов Беионд Фриед Цхицкен КФЦ КФЦ ресторани широм земље додаће Беионд Меат'с биљну пилетину на своје меније, почевши од понедељка на ограничено време. Национално лансирање долази након и...